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听说novaseq x高血脂患者不能吃鸡蛋的?

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发表于 2023-6-25 13:39:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  对于一些本身患有高血脂的人群,也要注意不要完全拒绝鸡蛋,可以隔天吃1个鸡蛋,不要丢弃蛋黄。虽说鸡蛋是个补充营养很好的食物,但是在食用时也有很多注意事项需要注意!
  鸡蛋是十大优质蛋白之一,但不能乱吃
  novaseq x部分人认为鸡蛋营养高,还可以降低心血管疾病发生率,所以在日常大量摄入鸡蛋,这是个非常错误的做法。
  大量吃鸡蛋可能会导致蛋白质摄入超标,继而会导致肾脏负担加重,易引起肾脏疾病发生;并且吃鸡蛋过多还可能会导致胆固醇摄入超标,会增加体内血液脂肪水平,促进高血脂、脂肪肝等疾病的患病风险。
  吃鸡蛋除了要注意不要摄入过量以外,还需要避开以下这些方式:
  (1)生吃鸡蛋
  生吃鸡蛋很可能会将鸡蛋内含有的一些细菌也吃进肚子里,易引起肠胃不适甚至是腹泻。
  并且,鸡蛋内含有抗生物素蛋白,这个物质需要高温加热破坏,否则会导致食物内生物素的吸收受到影响,会导致身体出现全身无力、肌肉疼痛等不适症状。
  (2)鸡蛋+糖
  这是一个很常见的吃法,但是并不健康。鸡蛋和糖一起烹饪,在高温作用下会产生糖基赖氨酸,这个物质会破坏鸡蛋内对人体有用的氨基酸成分。并且该成分有凝血作用,进入体内之后会给身体带来一些不利影响。
  (3)吃隔夜半熟夜蛋
  不少人吃鸡蛋喜欢吃半熟的,这类鸡蛋一定要现做现吃。如若没有及时食用放置过夜的话,很容易因为保存不当而滋生细菌,这时食用很容易会给身体带来一些肠胃不适症状。
  关于鸡蛋的几个常见疑问,一一为你解答
  ·2元一斤和80元一斤的鸡蛋有啥区别?
  目前市面上有各种价位的鸡蛋,一些价位高的鸡蛋多数是“功能鸡蛋”,这些鸡蛋的卖点是富含锌、碘、硒、钙等营养元素。
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